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Ces choux-fleurs sont d'origine France, catégorie II. Ils sont vendus à la pièce. Le chou-fleur est riche en vitamine C (57,9 mg /100g), vitamine B, manganèse et sélénium. Il renforce les défenses immunitaires. Il est aussi bénéfique au tube digestif, riche en fibres et aide le transit à lutter contre la constipation. Il est peu calorique et riche en eau, c'est un super allié minceur !
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