Pain Complet

Avec son mélange de farine intégrale et bise, ce pain, source de fibres, de phosphore et de magnésium, est légèrement plus doux que le Pain Intégral. Il est fabriqué avec du levain à l'ancienne. Née en 1980 d'une fermentation spontanée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date un goût inimitable aux pains de la boulangerie bio l'Angélus.