Un café rond, et équilibré (7 à 10 g par tasse). La torréfaction moyenne dite "Robe de moine" amplifie la saveur de l'arabica medium. Tout en conservant une légère acidité, son goût unique vous offre une tasse ronde et équilibrée avec une belle longueur en bouche. Cette torréfaction est dénommée "à la française". Avec la marque Biodyssée, maison familiale, indépendante et française, embarquez dans l'odyssée en quête d'histoires vraies et d'un goût authentique et profitez d'une agriculture et d'une alimentation plus saine, bio et sans artifice grâce à plus de 20 ans d'expertise.