Pain aux noix

Le pain par excellence à marier avec le fromage. Source de fibres et de phosphore. Les pains de l'Angélus sont fabriqués avec du levain à l'ancienne, sans ajout de levure. Né en 1980 d'une fermentation spontanée de farine et d'eau, il garantit depuis cette date le "goût" inimitable des pains de la boulangerie bio l'Angélus.