Concombre épineux

Ces concombres épineux sont d'origine Italie, catégorie II. Ils sont vendus au 1/2 kg, au kg ou par 2 kg. Le concombre est riche en potassium ce qui participe à réguler la pression artérielle et ainsi traiter aussi bien l'hypotension que l'hypertension. Sa consommation régulière, notamment sous forme de jus, permet de réduire le taux de cholestérol et ainsi de prévenir les risques de maladies cardiovasculaires.