Maquereaux (Filets) au naturel

Les filets de Maquereaux Phare D'Eckmuhl, au naturel et riches en Oméga 3, Vitamines D et B12, sont préparés à partir de maquereaux pêchés en Atlantique Nord-Est . Après avoir été filetés, les filets de maquereaux sont mis en boîte à la main. Depuis 1999, Phare d’Eckmühl est à la proue d’initiatives visant à défendre la préservation des ressources marines. Nous travaillons les poissons sauvages issus de la pêche responsable ou de l’aquaculture biologique, cuisinés avec des ingrédients bio. Notre activité s’appuie sur le savoir-faire ancestral de la maison Chancerelle, fondée en 1828 à Douarnenez à la pointe de la Bretagne.