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Ces pignons de Pin sont bio (Certifié Agriculture biologique Non Union Européenne) et originaires de Chine. Le pignon est la graine à coquille dure qui se développe sous chaque écaille du cône des pins. Le Pignon contient des bons gras et des phytostérols bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Il est difficile à récolter et les pins n'en produisent qu'au bout de 20 ans, d'où son prix élevé. La marque française Philia (Agriculture Biologique), du groupe Relais Vert, propose des produits gourmands qu'elle déniche aux quatre coins du monde, respectueux de notre planète, avec des recettes exotiques, bio et savoureuses.