Pommes de terre à chair ferme

Pommes de terre à chair ferme de type Allians (origine France, catégorie II). Elles sont particulièrement recommandées pour les cuissons à la vapeur, à l'eau (pour des préparations culinaires telles que les salades, les raclettes), à la poêle (rissolées, sautées) ou les gratins. Les pommes de terre sont vendues au 1/2 kg, au kg ou par 2 kg.