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Cultivé depuis plusieurs siècles au pied de l'Himalaya, le riz basmati tire son parfum inimitable de ce terroir, naturellement irrigué par l'eau des glaciers. Le nom "basmati" vient de l'hindi et signifie "reine du parfum". Au-delà de son parfum, le riz basmati bio (FR-BIO-01- Agriculture Pakistan), bénéficie également d'une texture légère et moelleuse, et ses grains fins restent bien détachés à la cuisson. La marque Priméal participe au développement et à la promotion de filières agricoles bio, équitables et solidaires en France et dans le monde.
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